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I migliori robot da cucina del 2020

Un elettrodomestico fantastico con le funzioni di una impastatrice planetaria e l’aiuto di un cuoco: è il robot da cucina, un robot intelligente tecnologico, multifunzionale che aiuta nelle preparazioni culinarie di tutti i giorni. Spesso quando ci si riferisce a un robot da cucina o ad una impastatrice planetaria si pensa allo stesso prodotto, ma in realtà si tratta di due categorie diverse e consigliate per diversi utilizzi. 

Qui di seguito vi presentiamo la nostra top list dei  migliori robot da cucina in commercio. 

Top 5 migliori Robot da Cucina del 2020

  • Mulinex HF900110: il Robot da Cucina migliore in assoluto
  • Kenwood kCook: il migliore Robot da Cucina per accessori
  • Imetec Cukò: il miglior Robot da Cucina per capienza
  • Mulinex HF802AA1: il miglior Robot da Cucina per resistenza
  • De’ Longhi Multicooker: Il miglior Robot da Cucina per qualità/prezzo

Questi sono i 5 migliori robot da cucina sul mercato. Andiamo a scoprire quali sono le caratteristiche che rendono ognuno di questi robot speciali.

Mulinex HF900110: il Robot da Cucina migliore in assoluto

Il Moulinex HF 900110 i-Companion, tramite la connettività Bluetooth, potrà essere associato all’app dedicata e vi  permetterà di gestire la lista della spesa, consultare oltre 500 ricette e programmare il Robot Moulinex con quest’ultime.

Dopo aver caricato i vari ingredienti, il robot sarà quindi in grado di seguire autonomamente passo dopo passo le ricette, mentre l’utente potrà controllare l’avanzamento della preparazione ed i tempi di ogni fase direttamente sul telefono, oltre che ricevere notifiche apposite quando è richiesto un intervento manuale. 

Con un motore da 1550W (550W a freddo, 1000W in cottura), questo Mulinex è un robot da cucina multifunzione piuttosto versatile. Oltre a tritare, mescolare, impastare, frullare e montare, rende possibile la cottura lenta e quella a vapore, con temperatura regolabile da 30° a 130°. Gli accessori in dotazione sono 5, ma è possibile acquistarne altri separatamente. 

I livelli di velocità del mixer sono 13 e le funzioni accessibili dal robot sono 6 e 4 automatiche: zuppa, salsa, mijote (cottura lenta), vapore, impasto e dessert. Per quanto riguarda la capacità del contenitore, questa è di 4,5L a freddo e di circa 2,5L per la cottura, offrendo circa 6-8 porzioni. 

Perchè ci piace? Mulinex HF900110 è uno dei robot da cucina multifunzione migliori del 2020, certamente uno dei più completi. Si trova su Amazon quì.

2. Kenwood cKook: il migliore Robot da Cucina per accessori

Kenwood rappresenta uno dei brand più popolari del settore. Il Kenwood CCL401WH kCook è dotato di un motore da 1500W (500W a freddo), offre 12 livelli di velocità e 6 programmi automatici: piatto principale, zuppa, wok sautè, salse, cottura a vapore e dessert.

Tra gli accessori in dotazione troviamo: 3 dischi per grattugiare (grosso, fine ed extrafine), lame tritatutto, 2 dischi per affettare (grosso e fine), una frusta, una pala mescolatrice, un cestello per la cottura a vapore, un adattatore per la cottura lenta e box porta accessori.

Inoltre, è presente un utile accessorio chiamato “Direct Prep” che permette di affettare e sminuzzare durante la cottura nello stesso vassoio o in un contenitore separato.

Molto apprezzata la presenza di un ricettario. La cottura avviene con una temperatura va dai 30° ai 180° può riscaldare le pietanze, cuocere tradizionalmente o a vapore, bollire e saltare in padella, con la possibilità di  impostare fino a 8 ore di cottura.

La vaporiera è molto grande e pratica (7,2L) e permette di lavorare in grandi dosi, mentre il food processor ha una capienza di circa 4,5L (fino a 8 porzioni), 2.6L in cottura.  

Perchè ci piace? Ha moltissimi accessori e funzionalità per provare sempre nuove preparazioni. Si trova su Amazon quì.

3. Imetec Cukò: il miglior Robot da Cucina per capienza

Il robot da cucina multifunzione che andiamo a trattare, Imetec Cukò, risulta capace di lavorare con un gran numero di ingredienti, grazie ai 3,6 litri di capienza.

Per comprendere l’importanza di tale dato, basti sapere che tale quantità è sufficiente per 6 porzioni standard.

Con Imetec Cukò si possono cucinare dagli antipasti ai dolci e, inoltre, il robot risulta piuttosto compatto, avendo misure pari a 44 x 41 x 33,5 centimetri e un peso complessivo di 5,5 chili.

Da notare, dal punto di vista del design, è la presenza di un ampio display a 9 bottoni attraverso i quali si potranno gestire le varie fasi di preparazione delle ricette.

Questo robot dispone di 10 tipologie di programmi, ovvero le attività per: cucinare, impastare, tritare, frullare, cuocere a vapore, montare, far bollire, emulsionare, soffriggere e amalgamare. Inoltre, Imetec Cukò offre 20 ricette preimpostate.

Il ricettario di ben 150 ricette e i moltissimi accessori, portano questo robot da cucina a presenziale la nostra top 5.

Perchè ci piace? La capienza offerta da questo robot da cucina lo collocano tra i migliori in commercio. Si trova su Amazon quì.

4. Moulinex HF802AA1: il miglior Robot da Cucina per qualità/prezzo

Moulinex è un brand leader nel settore dei piccoli elettrodomestici dedicati al mondo culinario.

Questo robot da cucina ha una capacità fino a 6 persone, oltre che una potenza pari a 1550 Watt (per il modello base).

Con il robot da cucina Moulinex sarà possibile realizzare moltissime ricette utilizzando i comodi 6 programmi preimpostati, ma anche attraverso le diverse funzioni offerte dal robot stesso: cottura normale e al vapore, soffritto, impasto, trito e preparazione.

La temperatura va dai 30° ai 130° e può essere regolata a incrementi di 5° alla volta. Inoltre, il robot può essere acquistato in una versione base, ma anche in due altre versioni che comprendono rispettivamente vaporiera e taglia verdure.

Perchè ci piace? Moulinex ci offre un prodotto di qualità a un prezzo di mercato competitivo. Si trova su Amazon quì.

5. De’Longhi Multicooker: il miglior Robot da Cucina per resistenza

De’Longhi un brand conosciuto e sinonimo di affidabilità e qualità dei materiali; il robot De Longhi Multicooker si caratterizza per una buona capienza: è infatti dotato di due cestelli da 6 litri ciascuno.

Il robot è dotato di 5 programmi preimpostati (dagli antipasti ai dolci) e di 3 modalità di cottura: grill, forno e padella.

La potenza di questo robot De Longhi è di 2400 Watt. Completano il prodotto diversi accessori come una griglia barbecue, oltre che un ricettario.

Perchè ci piace? La qualità dei materiali De Longhi sono una garanzia! Si trova su Amazon quì.

Come funziona un Robot da Cucina

Arrivati a questo punto è normale chiedersi: ma come funziona un robot da cucina?

Soprattutto prima di fare un acquisto, è necessario verificare come funzioni il prodotto. E dato che le immagini valgono più delle parole, ecco un utile video realizzato da Moulinex che ci mostra come usare il Robot da Cucina Moulinex, proprio quello scelto da noi come migliore in assoluto.

Per ritornare alla descrizione prodotto di questo Moulinex, basta cliccare quì.

Come scegliere un robot da cucina

Qui di seguito vi diamo alcuni consigli che vi potranno essere d’aiuto nel momento in cui decidiate di acquistare un robot da cucina.

Come per le impastatrici planetarie, la cosa importante è innanzitutto cosa aspettarsi da questo tipo di elettrodomestico e verificare se potrebbe darvi un aiuto valido sulla base delle vostre abitudini alimentari.

Qui vi offriamo una semplice, ma importante descrizione delle caratteristiche fondamentali che dovrebbe avere un buon robot da cucina; sicurezza, capacità di contenimento degli alimenti, potenza del motore ed altro ancora per orientarvi in un acquisto consapevole.

Le caratteristiche tecniche per un buon robot da cucina

Potenza: watt e velocità

Un valore di circa 600 W è da considerare come una potenza media, accettabile per avere un modello adeguato per eseguire le operazione più semplici quali: affettare verdure,impasti di diverse consistenza.

Ma per operazioni più complesse vi occorre una macchina con un numero di watt superiore da  800w a 1000w.

I robot da cucina attualmente in commercio offrono 2 o 3 livelli di velocità, con l’opzionale presenza della funzione pulse.

I prodotti di livello superiore prevedono sempre la funzione pulse e un numero un po’ più abbondante di velocità, fino ad arrivare ad un massimo di 12-15 nei modelli top di gamma.

Funzioni e accessori

Le funzioni di un robot da cucina ed i relativi accessori sono decisivi nella scelta del prodotto più adatto alle preparazioni che si desidera realizzare.

Un robot da cucina può infatti frullare, affettare, grattugiare, impastare, montare ed altro ancora grazie agli accessori in dotazione o la possibilità di acquistarli in un secondo tempo.

Quali sono i accessori di cui parliamo:

  • Dischi per affettare: esistono dischi di diverse misure, per affettare più finemente o per ottenere delle fette più spesse (per affettare ad esempio salami, zucchine e altre verdure)
  • Dischi per grattugiare: similmente ai dischi per affettare, troviamo diverse misure anche per questi componenti, che permettono quindi di grattugiare più finemente o grossolanamente, in base alle esigenze e ai gusti. Questi dischi sono ideali per formaggi, frutta e verdura
  • Disco per tagliare a julienne: perfetto per tagliare le carote, le zucchine o altri tipi di verdure con la tipica forma di bastoncino detto alla julienne
  • Disco per patatine fritte: meno comune dei dischi sopraelencati, questo accessorio è molto spesso acquistabile separatamente e permette di ottenere dei bastoncini più spessi del taglio a julienne, adatti per patatine fritte o altre verdure
  • Lama impastatrice: questa lama permette di realizzare vari tipi di impasti. Da questo punto di vista dobbiamo però segnalare che l’efficacia di un robot da cucina non può essere paragonata a quella di un’impastatrice planetaria, dal punto di vista di energia di lavoro e quantità di impasto preparabile.Le quantità di impasto per dolci o pizza devono essere ridotte.
  • Lama a S per triturare: in acciaio inox, questa lama permette di tritare davvero un’ampia quantità di alimenti, dalle verdure alla carne, al pane e alla frutta. In base alla presenza di velocità variabili e alla potenza del motore è possibile ottenere per la tritatura una grana più grossolana o più sottile
  • Frusta/strumento emulsionante: alcuni robot da cucina includono un accessorio emulsionante che ha la stessa struttura dei dischi per affettare ma è totalmente in plastica. Altri, invece, includono la frusta singola o doppia che, come uno sbattitore elettrico, permette di montare a neve panna e uova ed emulsionare la maionese o altri composti
  • Food processor: è sempre incluso e consiste nel contenitore dove vengono utilizzate la lama impastatrice, quella per triturare e i vari dischi per affettare/grattugiare. La sua capienza, così come i materiali impiegati per produrlo, possono essere variabili
  • Frullatore: può avere una caraffa in plastica oppure in vetro e una capacità variabile. Le sue prestazioni sono correlate alla potenza che possiede il motore del robot da cucina stesso. In base a questa varieranno gli alimenti che il frullatore sarà in grado di lavorare, infatti una buona potenza permette di frullare anche alimenti più duri come il ghiaccio
  • Tritatutto/macinino: alcuni modelli prevedono in dotazione anche un tritatutto più piccolo, definibile come macinino ed adatto a tritare spezie, piccole quantità di frutta secca, zucchero, chicchi di caffè o altri alimenti più piccoli da polverizzare
  • Spremiagrumi: questo accessorio per preparare limonate e succhi d’arancia freschi è spesso incluso in molti robot da cucina e ha un funzionamento automatico in cui il disco per spremere gli agrumi si muove da solo e l’utente deve solo posizionare correttamente il frutto ed esercitare pressione sull’apparecchio
  • Centrifuga: questo accessorio è più facilmente incluso nei modelli top di gamma ma non è sempre disponibile da acquistare separatamente, dipende dal modello. Questo accessorio permette di preparare ottimi centrifugati di frutta e verdura ed offre il vantaggio di arricchire il robot con una funzione molto utile

Ci sono poi degli accessori che potremmo definire “extra” e non funzionali alla preparazione dei cibi e sono, ad esempio, il contenitore porta accessori, la spatola, i riduttori per il tubo d’inserimento dei cibi ed eventuali ricettari.

Dimensioni

Il terzo fattore che suggeriamo di valutare nella scelta, che riguarda le dimensioni di un robot da cucina, valuta in realtà due diversi aspetti del prodotto, ovvero la capacità dei contenitori a corredo del corpo macchina e le misure vere e proprie del robot, con conseguente ingombro.

Per quanto riguarda il primo elemento, ovvero la capienza dei contenitori di lavorazione, bisognerà analizzare separatamente ogni accessorio.

Il frullatore, ad esempio, può avere una capacità variabile da poco meno di 1 l a circa 2 l massimi, il food processor da 1,5 l a circa 4 l per i modelli più abbondanti e, infine, alcuni modelli prevedono anche un terzo contenitore di lavorazione che consiste in un macinino dalle dimensioni standard e poco variabili (sono sempre piccoli, essendo studiati appositamente per spezie e simili).

Un’altra misura da considerare è l’ampiezza del tubo per l’inserimento dei cibi che, se più ampio, permetterà di inserire velocemente verdura e frutti anche per intero, limitando la necessità di pre tagliarli.

Il secondo elemento da considerare invece sono le dimensioni vere e proprie di tutta la macchina, l’ingombro che questa occuperà sulla superficie di lavoro o all’interno del mobile dove la riponete, ma anche quello dei vari accessori a corredo del robot da cucina.

Questo dipende ovviamente dal numero di accessori in dotazione: un robot molto accessoriato occuperà inevitabilmente più spazio.

Praticità d’uso

Il fattore praticità d’uso non è stato elencato prima negli elementi decisivi per la scelta del robot da cucina, ma non è in realtà meno importante degli altri fattori che abbiamo suggerito, visto che va ad incidere, e anche in maniera considerevole, sulla semplicità e comodità di utilizzo quotidiano del prodotto.

Vediamo nell’elenco che segue quali sono le caratteristiche che possono aumentare la praticità d’uso di un robot da cucina:

  • Piedini: in base alla potenza del suo motore e ai giri per minuto effettuati dalle sue lame rotanti, il robot da cucina è un dispositivo che per sua natura è soggetto a movimenti energici che portano la struttura a muoversi e vibrare, soprattutto se non adeguatamente sostenuta. Per tale motivo, oltre ad una robusta struttura di base (che dipende dai materiali impiegati e dal peso del robot), è importante verificare che siano presenti dei piedini a ventosa che possano ancorare in maniera salda l’apparecchio alla superficie di lavoro
  • Vano raccoglicavo: un elemento molto utile per poter tenere in ordine il proprio robot sia quando questo è all’opera che quando lo si ripone oppure lo si lascia in bella vista su uno dei mobili della cucina
  • Facilità di montaggio: essendo quasi sempre inclusi numerosi accessori in dotazione al robot da cucina, è importante verificare quanto facilmente e agevolmente questi possono essere montati e smontati
  • Presenza di un porta accessori: alcuni modelli prevedono un vero e proprio contenitore che serve a raccogliere gli accessori come i vari dischi girevoli per affettare o grattugiare, le lame, ecc..

I materiali

I materiali utilizzati per produrre un robot da cucina sono molto importanti da considerare perché ne influenzano le prestazioni, la longevità e il costo finale.

I robot, infatti, si suddividono in due grandi categorie: quelli con frullatore e altri contenitori in vetro e quelli che invece hanno questi componenti in plastica.

I primi hanno prezzi e prestazioni maggiori: onestamente non ci sentiamo di scoraggiare l’acquisto di un robot da cucina che, ad esempio, sia dotato di caraffa del frullatore o del food processor in plastica, visto che questi possono comunque sostenere delle buone performance, ma a chi voglia praticare un utilizzo molto intenso del proprio prodotto, oppure investire nell’acquisto di un robot che duri per anni, consigliamo senz’altro di privilegiare modelli con contenitori in vetro.

La marca

Sono veramente numerose le marche di robot da cucina attualmente in commercio e la scelta non è facile.  Preferire un brand di aziende note, in modo da assicurarsi un prodotto sicuro, affidabile e dotato di servizio di assistenza clienti e per cui sia possibile reperire con facilità i pezzi di ricambio.

Per citare alcuni tra i marchi specializzati in questo ambito, Kenwood è considerabile il leader del settore per presenza sul mercato e varietà di prodotti di ottima qualità, come: Kenwood,  Moulinex ,Imetec, Bosch De longhi. Come abbiamo visto nella nostra TOP 5 a inizio pagina.

Il prezzo 

Il prezzo di un robot da cucina è importante da considerare nella misura in cui si comprende che questo è indicativo di alcune caratteristiche del prodotto che ne influenzano le prestazioni.

Se avete un budget da rispettare e volete mantenervi in una fascia di prezzo bassa dovrete accontentarvi di un robot con contenitori in plastica e con una potenza media, che probabilmente non sarà l’ideale per tritare il ghiaccio o altri cibi particolarmente impegnativi.

I prodotti di fascia di prezzo alta, invece, oltre ad offrirvi più affidabilità anche se usati intensamente, si caratterizzano spesso per l’inclusione di accessori “d’elite”, quali, ad esempio, la centrifuga o il disco per affettare le patatine fritte.

Manutenzione e Pulizia del robot da cucina

Similmente alla praticità d’uso, il fattore manutenzione deve necessariamente essere ben valutato nella scelta del robot da cucina da acquistare, per evitare di scegliere un prodotto che richieda un investimento troppo elevato in termini di tempo e sforzo per tenere pulito ed in ordine il proprio prodotto e tutti i relativi accessori che, quasi sempre, sono davvero numerosi.

Tra l’altro, non bisogna dimenticare che il robot da cucina è un piccolo elettrodomestico che richiede necessariamente di essere pulito accuratamente dopo ogni utilizzo, visto che al suo interno si lavorano gli alimenti più disparati, e la pulizia non serve solo per una questione di igiene, ma anche per evitare di mischiare i sapori delle differenti preparazioni che si susseguono.

Importante è eseguire interventi di pulizia necessari per i vari pezzi che compongono un robot da cucina:

  • Pulizia del corpo macchina: questa è la parte più semplice e rapida del processo di lavaggio visto che, sia nel caso di un corpo macchina in metallo che in plastiche resistenti, è comunque possibile utilizzare una spugnetta bagnata/inumidita, con o senza detergente in base al livello di sporcizia che si è accumulato sulla superficie esterna della base. A questo proposito vi ricordiamo, anche se è probabilmente ovvio, che il corpo macchina del robot da cucina non può mai essere inserito in lavastoviglie, dal momento che contiene componenti elettrici
  • Pulizia dei contenitori: il recipiente del food processor, quello del frullatore e quello eventuale del macinino possono essere in vetro oppure in plastica e spesso possono essere inseriti in lavastoviglie, per una pulizia veramente veloce e per niente complicata. Attenzione però alla qualità dei modelli in plastica visto che, se usati frequentemente e lavati con altrettanta frequenza in lavastoviglie, possono opacizzarsi, ingiallirsi o rovinarsi con il tempo e l’usura
  • Pulizia del gruppo lame: sia il gruppo lame rotanti per tritatutto che i vari dischi per affettare (tutti componenti solitamente in acciaio inox) possono solitamente essere lavati in lavastoviglie, anche se in realtà questi pezzi possono essere lavati, con le dovute accortezze, con molta semplicità anche a mano sotto l’acqua corrente

Ricordiamo che tenere puliti gli elettrodomestici garantisce anche una durata più lunga del prodotto.

Conclusioni sui robot da cucina

Come abbiamo visto i robot da cucina sono strumenti davvero utili, non solo per chi non ha tempo di cucinare, ma anche per chi voglia un aiuto in più nella preparazione di ricette speciali.

Speriamo che la nostra classifica vi aiuti a trovare il robot da cucina più adatto a voi. In ogni caso, su questa pagina di Amazon si troveranno moltissimi altri prodotti.

FAQ Migliori Robot da Cucina – Domande Frequenti

Perchè scegliere un robot da cucina?

Un roboto da cucina è un fidato strumento che aiuta nella preparazione di moltissime tipologie di ricette: dagli antipasti ai dolci. Può essere un ottimo acquisto per chi ha poco tempo o ha bisogno di una mano in più in cucina.

Come scegliere un robot da cucina?

Esistono diverse cose da tenere in considerazione per scegliere un robot da cucina. Tra queste troviamo i materiali, i diversi programmi, gli accessori e il prezzo. Ne abbiamo parlato in questo paragrafo.

Si può cucinare al vapore con il robot da cucina?

Certamente. Molti dei robot da cucina permettono la cottura al vapore. Un esempio è questo prodotto della Moulinex di cui abbiamo parlato quì.

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